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時間栄養学 本の紹介
- 2021.11.13
時間栄養学！
早稲田大学柴田重信先生の本、本当にわかりやすい！！光栄にも私の研究引用してくれました！子どもの睡眠も触れてます。食べる時間で体内時計動く！食べものでも変わります。面白いです。おすすめ！
柴田教授の早稲田大学で研究していた時、睡眠中にのみエサを与えたマウスの体内時計が崩れました。食事大事です！
食べる時間でこんなに変わる 時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 (ブルーバックス)！
